我也好想吃少女用嘴啃方式去骨的無骨雞爪哦!
結果影片直接戳破我的夢想😭😭😭😭
還是要用人工脫骨
可是並非整支雞爪由同一工人完成
雞爪裡每個部位骨頭都不一樣
每位工人只負責脫特定部位的骨頭
比如爪指尖指甲部位由一位工人專門剪除
然後另一位工人專門將腳指內骨頭剔除
腳跟骨又是一位專門的工人取出
算開眼界了:現代食品加工