剛知道這個產業模式覺得很新奇
現在又刷到分析得更清楚的相關影片
簡單講，目前的產業邏輯，鴨肉是下腳料
而傳統認為的下腳料：鴨毛，鴨脖，鴨舌，鴨血……才是主料
所以取完主料後能把下腳料的鴨肉賣出去，都是多出來的利潤
一個商業模式達到某種規模後，往往會顛覆傳統認知
8分33秒，成本（利潤）逐條分析
更正：
不是“下腳料”
是“邊角料”
